Citius rosé

Notre rosé le plus provençal, pour les amateurs du rosé de Provence avec une forte marque de notre terroir. Ce vin rosé biodynamique est un vin d’assemblage toujours marqué par le Cinsault et le Grenache Noir. Un style nouveau pour les vins de rosés de Gasqui, en appellation Côtes de Provence. Ce vin rosé est différent : récolte à la bonne maturité et un équilibre des saveurs recherchés, à l’image d’un vin blanc. Un vin de table ou d’apéritif, l’occasion vous le dira.

14,50 €

Cuvée

20242024
20252025

Effacer

Cépage

Cuvée 2025

45% Cinsault, 35% Grenache Noir, 20% Rolle et Clairette

Cuvée 2024

50% Cinsault, 40% Grenache Noir, 10% Syrah

Terroir

Cuvée 2025

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 35 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Cuvée 2024

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 45 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Caractéristiques techniques

Cuvée 2025

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière pour le Grenache Noir
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Macération pelliculaire de 48 h pour Cinsault, Rolle et Clairette
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Cuvée 2024

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Degré d'alcool

Cuvée 2025

13% vol.

Cuvées 2024

12,5% vol.

Son histoire

Cuvée 2025

Toujours dans une idée de recherche et d’amélioration, le rosé 2025 est marqué par la macération pelliculaire des Cinsaults. À l’origine d’une aromatique plus prononcée, cette pratique nous permet de gagner en complexité. C’est une véritable réussite pour ce nouveau millésime de Citius, et toute l’équipe de Gasqui est fière de cette création.

Cuvée 2024

Notre rosé le plus provençal, un assemblage toujours marqué par le Cinsault et le Grenache Noir. Le millésime 2024 signe un nouveau style pour Gasqui. Malgré une couleur claire, ce vin rosé est différent : récolte à bonne maturité et équilibre des saveurs recherché, à l’image d’un vin blanc.

Labels

Cuvées 2025 et 2024

Viticulture et Vin Biologique — certifié par ECOCERT France
Viticulture et Vin Biodynamique — certifié par DEMETER

Design sans titre - 2025-12-09T115327.148

Citius rosé

14,50 €

Cuvée

20242024
20252025

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Cépage

Cuvée 2025

45% Cinsault, 35% Grenache Noir, 20% Rolle et Clairette

Cuvée 2024

50% Cinsault, 40% Grenache Noir, 10% Syrah

Terroir

Cuvée 2025

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 35 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Cuvée 2024

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 45 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Caractéristiques techniques

Cuvée 2025

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière pour le Grenache Noir
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Macération pelliculaire de 48 h pour Cinsault, Rolle et Clairette
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Cuvée 2024

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Degré d'alcool

Cuvée 2025

13% vol.

Cuvées 2024

12,5% vol.

Son histoire

Cuvée 2025

Cuvée 2024

Labels

Cuvées 2025 et 2024

Viticulture et Vin Biologique — certifié par ECOCERT France
Viticulture et Vin Biodynamique — certifié par DEMETER

Citius rosé

14,50 €

Cuvée

20242024
20252025

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Cépage

Cuvée 2025

45% Cinsault, 35% Grenache Noir, 20% Rolle et Clairette

Cuvée 2024

50% Cinsault, 40% Grenache Noir, 10% Syrah

Terroir

Cuvée 2025

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 35 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Cuvée 2024

Appellation :
Côtes de Provence

Cépage :

Âge moyen des vignes : 35 ans
Porte-greffe : R110
Rendement moyen : 45 hl/ha

Sol et exposition :

Terroir “La Plaine”
Sols argilo-calcaires sur argile plastique jaune et tuf tendre
Plaine exposée sud

Climat :

Continental sous influence méditerranéenne
280 mètres d’altitude

Caractéristiques techniques

Cuvée 2025

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière pour le Grenache Noir
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Macération pelliculaire de 48 h pour Cinsault, Rolle et Clairette
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Cuvée 2024

Vinification :

Vendanges manuelles et remplissage gravitaire
Pressurage direct en vendange entière
Pressurage pneumatique à 1,2 bar maximum
Sélection des jus
Fermentation malolactique achevée

Élevage :

6 mois en cuve inox

Degré d'alcool

Cuvée 2025

13% vol.

Cuvées 2024

12,5% vol.

Son histoire

Cuvée 2025

Cuvée 2024

Labels

Cuvées 2025 et 2024

Viticulture et Vin Biologique — certifié par ECOCERT France
Viticulture et Vin Biodynamique — certifié par DEMETER

Notes de dégustation

Ce rosé à la robe pêche dévoile un

nez

complexe entre notes de fruits rouges et déclinaison d’agrumes, le tout souligné par une touche de fraîcheur mentholée. Ce bouquet très flatteur se confirme en

bouche

avec beaucoup de fraîcheur mais aussi une structure tendre. La finale est salivante grâce à la touche de menthol que l’on retrouve tout au long de la dégustation.

Notes de dégustation

Ce rosé à la robe pêche dévoile un

nez

complexe entre notes de fruits rouges et déclinaison d’agrumes, le tout souligné par une touche de fraîcheur mentholée. Ce bouquet très flatteur se confirme en

bouche

avec beaucoup de fraîcheur mais aussi une structure tendre. La finale est salivante grâce à la touche de menthol que l’on retrouve tout au long de la dégustation.

Notes de dégustation

Ce rosé à la robe pêche dévoile un

nez

complexe entre notes de fruits rouges et déclinaison d’agrumes, le tout souligné par une touche de fraîcheur mentholée. Ce bouquet très flatteur se confirme en

bouche

avec beaucoup de fraîcheur mais aussi une structure tendre. La finale est salivante grâce à la touche de menthol que l’on retrouve tout au long de la dégustation.

Citius rosé

Citius rosé

Citius rosé

Notes de dégustation

Notes de dégustation

Notes de dégustation

Accords mets & vins

Filet de rouget

Planche de charcuterie

Accords mets & vins

Filet de rouget

Planche de charcuterie

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